胰腺脓肿通常需要手术治疗。

胰腺脓肿是由胰腺坏死引起的继发感染，常伴有腹膜炎，需紧急手术治疗。

手术可直接清除坏死组织和脓液，并改善全身中毒症状，减少并发症的发生率。

如果患者身体条件不允许或存在严重的心肺功能不全时，则不能耐受手术。此时，可以考虑采用经皮穿刺引流、内镜下引流等微创治疗方法。

在处理胰腺脓肿时，应严格控制饮食，避免脂肪类食物摄入过多，以减轻胰腺负担。同时还要注意休息，保证充足睡眠时间，促进疾病恢复。