慢性萎缩性胃炎的形成可能与幽门螺杆菌感染、长期使用非甾体抗炎药、酒精滥用、焦虑、遗传因素等有关。针对不同的病因，治疗方案也有所不同，建议患者及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。

1.幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌可在胃内产生毒素和促进细胞因子释放，导致局部炎症反应和黏膜损伤，从而引起慢性萎缩性胃炎。根除幽门螺杆菌通常采用三联疗法或四联疗法，如奥美拉唑、克拉霉素、阿莫西林等抗生素联合应用。

2.长期使用非甾体抗炎药

非甾体抗炎药通过抑制环氧合酶活性，减少前列腺素合成，降低胃黏膜的保护作用，增加胃酸分泌，进而导致胃黏膜损伤和炎症。对于存在胃炎病史的患者，应尽量避免长期使用非甾体抗炎药，若无法替代则需同时服用胃黏膜保护剂，如硫糖铝、胶体果胶铋等。

3.酒精滥用

酒精可直接损害胃黏膜屏障，引起黏膜充血、水肿甚至糜烂，进一步发展为慢性萎缩性胃炎。戒酒是治疗酒精性胃炎的关键，可通过逐渐减少饮酒量或寻求专业医疗帮助来实现。

4.焦虑

持续的心理压力和焦虑可能导致自主神经系统紊乱，影响胃肠功能，加重胃部不适的症状。认知行为疗法或药物治疗如舍曲林、文拉法辛等可用于缓解焦虑症状，改善胃炎症状。

5.遗传因素

某些基因突变可能使个体更容易发生胃炎，如幽门螺杆菌相关基因、免疫调节基因等，这些基因异常表达会导致机体对幽门螺杆菌或其他有害物质的防御能力下降，易感性增加。针对家族中有胃炎病史者，建议定期进行胃镜检查以及幽门螺杆菌检测，早期发现并干预风险因素。

慢性萎缩性胃炎患者应注意饮食调整，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等。推荐进行胃镜检查以评估病情严重程度，并监测是否存在癌前病变。