感冒期间可以适量食用淮山。

淮山是一种常见的食材，含有丰富的营养物质，能够为机体补充能量，并且具有健脾养胃的作用，有利于病情恢复。但需注意的是，如果对淮山过敏则不建议食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

感冒患者可适量食用淮山。若出现高热不退或持续时间较长，则需要及时就医治疗。

感冒期间应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对呼吸道黏膜的刺激。同时，保持充足的休息，有助于身体康复。