大便偶尔粘液发黑发臭可能与上消化道出血、溃疡性结肠炎等疾病因素相关。

上消化道出血时，由于胃黏膜损伤，可能导致少量出血，血液经过肠道时会与硫化氢结合形成黑色物质，从而出现大便颜色改变的现象；而溃疡性结肠炎患者的结肠黏膜会发生炎症和溃疡，当炎症刺激到肠道壁时，可能会引起轻微的出血，导致大便带血，进而表现为上述症状。

如果患者近期服用过铁剂或含铁的食物、药物，也可能导致大便呈现黑色。此外，若存在长期慢性便秘且伴有腹痛、腹泻等症状，则可能是由于长期排便不畅引起的肛门部位皮肤受损所致。

日常生活中应注意观察自身的大便形态以及颜色的变化，并且还要注意饮食卫生，避免食用辛辣刺激性的食物，比如辣椒、芥末等。同时也要适当增加体育锻炼，促进胃肠蠕动，预防发生便秘的情况。