大便困难便秘时可以食用燕麦、酸奶、西梅、香蕉、菠菜等富含膳食纤维和益生菌的食物。需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，严重或持续的便秘症状需及时就医。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善大便干燥的情况。适量摄入燕麦能够增加粪便体积，从而刺激肠道收缩，有助于缓解排便不畅的症状。

2.酸奶

酸奶中含有一定量的益生菌，可调节肠道微生态环境，辅助减轻消化不良、便秘等不适症状。适当饮用酸奶能提高机体免疫力，还能促进胃肠道对营养物质的吸收，进而达到预防或缓解便秘的目的。

3.西梅

西梅含有丰富的水分及多种维生素和矿物质元素，有利于润滑肠道，促进肠道蠕动，缓解大便干结的问题。日常进食西梅能够补充身体所需的营养成分，还可以起到一定的补血作用。

4.香蕉

香蕉中含有的大量水溶性纤维具有吸水膨胀的作用，能够软化大便并促进其排出体外。经常吃香蕉可以帮助维持正常的血压水平，并且还能够为人体提供能量。

5.菠菜

菠菜属于高纤维蔬菜，纤维素含量较高，能够促进胃肠蠕动，改善大便干结的情况。适当食用菠菜可以有效降低体内胆固醇含量，减少心血管疾病的发生风险。

患者平时应保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。若便秘持续不缓解，建议及时就医，在医生指导下使用乳果糖口服溶液、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行治疗。