醋和蜂蜜一起喝一般情况下不能减肥。
虽然醋中含有的醋酸成分具有促进脂肪燃烧的作用，一定程度上可以帮助消耗体内的热量，从而达到辅助减肥的目的；而蜂蜜中含有一定量的葡萄糖、果糖等物质，这些物质被机体吸收后可转化为能量，为日常活动提供动力支持。但若两者同时饮用过多，则会导致体内热量堆积形成脂肪，引起发胖。此外，如果长期大量食用还可能会导致胃肠道黏膜受到刺激，进而出现腹痛、腹泻等症状。
因此，单纯依靠该方法并不能达到理想的瘦身效果，还需要结合适当的体育锻炼以及合理的饮食结构进行改善。
对于易过敏体质者而言，由于醋和蜂蜜都属于常见的致敏原，所以不建议这两种食物一起食用，以免引发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，在使用醋与蜂蜜作为减肥辅助手段时，不宜空腹饮用，否则可能造成胃肠功能紊乱。另外还要注意适量摄入，避免过量摄入导致血糖波动过大，影响身体健康。
