副伤寒是由副伤寒沙门菌属引起的细菌性感染，这些菌株通过污染的食物或水进入人体后，在小肠内繁殖并产生毒素，导致炎症反应和免疫应答。典型症状包括发热、腹泻、呕吐以及肝脾肿大。此外还可能出现头痛、乏力、嗜睡等症状。
诊断通
常需进行血常规、便常规及培养以鉴定是否存在特定的病原体。必要时可进行超声心动图评估心脏受累情况。治疗通常采用抗生素治疗，如阿奇霉素或多西环素等针对革兰氏阴性杆菌的药物。重症患者可能需要补液、电解质平衡调整等支持疗法。
预防副伤寒的关键措施是保持良好的个人卫生习惯，避免食用未经充分煮熟或未彻底消毒的食物，特别是在前往疫区旅行或居住时。
