慢性胃炎患者可以适量食用鸡肉、鸭肉，以及菠菜、胡萝卜、苹果等蔬菜水果。需要强调的是，虽然这些食物对胃部有益，但并不能替代医生的治疗建议。
1.鸡肉
鸡肉富含蛋白质，且易被人体消化吸收，不会增加胃部负担。适量食用可为身体提供必需氨基酸，维持机体正常生理功能。
2.鸭肉
鸭肉也含有一定量的优质蛋白，可以补充营养。但需注意不能过量食用，否则可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。
3.菠菜
菠菜属于碱性食物，能够中和体内的酸性物质，缓解炎症反应。此外还可以促进胃肠蠕动，改善便秘情况。长期存在慢性胃炎的人群适当吃菠菜有利于身体健康。
4.胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘的发生。但是要注意不要空腹食用，以免加重胃部不适感。
5.苹果
苹果是一种常见的水果，其含有多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力。但是需要注意的是，如果患者对苹果过敏则不建议食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
建议患者平时要避免暴饮暴食，同时也要减少辛辣刺激性的食物摄入，如辣椒、生姜等，以减轻胃部不适。
