急性中耳炎患者应避免食用海鲜、辛辣食品、酒精饮料、高糖食品、过硬或粘性食物。这些食物可能会加重炎症或引起不适，因此在治疗期间应谨慎食用。
1.海鲜
海鲜中含有较高的异体蛋白质，进食后可能会导致机体免疫系统产生过敏反应，加重炎症。此外，还可能引起瘙痒、红肿等不适症状。严重时甚至会导致呼吸困难或其他严重的过敏反应。
2.辛辣食品
辛辣食品会刺激咽鼓管黏膜，可能导致局部水肿，从而引发疼痛加剧。此外，还会使患者出现咳嗽、咳痰等症状。长期摄入辛辣食物可能会增加患慢性疾病的风险。
3.酒精饮料
酒精饮料可导致血液循环加速，进而促进炎症因子的扩散，诱发或加重中耳道感染。对于存在急性中耳炎的患者而言，饮酒可能加剧耳部充血和水肿，进一步恶化病情。
4.高糖食品
高糖食品会使体内血糖水平升高，间接影响白细胞功能，降低其抵抗细菌的能力，延缓伤口愈合过程。此外，过多的糖分摄入可能导致龋齿等问题发生。长时间大量摄取含糖量高的食物容易诱发肥胖症的发生。
5.过硬或粘性食物
过硬或粘性食物难以咀嚼，当吃这些食物时，如果用力过大，可能会导致耳内压力变化，引起耳痛。同时，这类食物滞留于口腔时间较长，易滋生细菌，对咽喉部位产生一定的刺激作用，不利于疾病的恢复。
建议患者避免食用上述提及的所有食物，在患病期间应以清淡饮食为主，如小米粥、蔬菜泥等。同时注意休息，保持耳道干燥清洁，避免接触噪声过大的环境。
