皮肤干燥和夜盲症可能是由于缺乏维生素A。

皮肤干燥与角质层水分丢失过快有关，而夜盲症则是因为视紫红质合成不足导致。这两种情况都与维生素A缺乏有关，因为维生素A对于维持上皮组织健康以及感光细胞功能至关重要。维生素A缺乏可能导致干眼症、夜盲症等眼部不适，还会引起皮肤粗糙、鳞屑性丘疹等症状。

针对维生素A缺乏的诊断可以通过血液检测来确定维生素A水平是否低于正常范围。此外，眼科医生可能会建议进行视野测试或暗适应测试以评估视力变化。补充维生素A是治疗维生素A缺乏的主要方式，可通过口服维生素A软胶囊或注射维生素AD注射液来进行。同时，患者可在医生指导下使用加味杞菊地黄丸、复方门冬维甘滴眼液等药物缓解眼部不适。

日常生活中，患者应注意均衡饮食，多摄入富含维生素A的食物如胡萝卜、南瓜等，以支持眼睛和皮肤的健康。