预防白内障多吃什么，这种说法并不准确，因为目前尚无可以预防白内障的食物。一般情况下，预防白内障需要通过调整生活方式、注意用眼卫生、避免辐射、注意饮食等方式降低发生白内障的几率。

1、调整生活方式：规律作息，避免熬夜、昼夜颠倒，保证每天睡眠充足，让眼睛得到充分休息。日常中加强体育锻炼，可以促进全身血液循环，增强机体抵抗力，使眼睛得到充分放松。在学习中，避免过于专注于学习，以免造成眼睛过度疲劳，导致晶状体代谢紊乱，诱发白内障;

2、注意用眼卫生：日常生活中避免用手揉眼睛，手部细菌较多，容易引起眼部感染，可能会加速白内障的形成。在日常生活中，需要注意在雾霾天或者是沙尘环境中时，尽量佩戴护目镜，减少紫外线、粉尘等对眼睛的刺激，有助于预防白内障;

3、避免辐射：长期处于X射线、CT等存在辐射的环境中，可能会诱发晶状体代谢紊乱，引起白内障。因此，在日常生活中，要尽量避免前往核辐射或者高压电波等环境中，减少晶状体损伤的几率;

4、注意饮食：尽量避免抽烟、饮酒，减少食用辛辣、刺激、油腻的食物，例如火锅、麻辣烫、炸串等，以免对眼睛造成刺激，不利于晶状体的保护。可以多吃一些富含维生素的水果、蔬菜，例如猕猴桃、苹果、西红柿等。在学习或工作中，建议保持劳逸结合，避免用眼过度，预防白内障。