禽流感病毒感染的致死风险因人而异，通常取决于病毒毒株及宿主免疫状态。

病毒毒株不同，其引起的症状严重程度和死亡风险也有所不同。例如，H5N1型禽流感病毒常引起严重的呼吸道感染，病死率较高；而H9N2型禽流感病毒则相对较温和。宿主的免疫状态影响着感染后的临床表现与预后，健全的免疫系统能有效抵御病毒侵袭，降低致死风险。此外，是否及时接受抗病毒药物治疗也是影响致死风险的因素之一。

禽流感病毒感染的致死风险还可能受患者是否存在基础疾病的影响。有研究表明，存在慢性肺部疾病、心血管疾病等基础疾病的个体，在感染禽流感后，由于免疫力下降，容易出现重症肺炎、急性呼吸窘迫综合征等并发症，进而增加死亡的风险。

预防禽流感的关键措施包括避免接触活禽及其排泄物，保持良好的个人卫生习惯，尤其是在前往疫区旅行或从事相关工作时。对于高危人群，特别是老年人和患有基础疾病的人群，建议接种禽流感疫苗以降低感染风险。