碘缺乏病的防治知识可以通过古诗词来传达，如“缺碘地区宜食用海带等富含碘的食物”等。
碘是合成甲状腺激素所必需的元素。
当机体摄入不足时，会导致甲状腺功能减退，进而影响身体的新陈代谢和其他生理过程。典型表现为甲状腺肿大、体重增加、皮肤干燥、脱发等症状，严重者可出现心率缓慢、记忆力下降等情况。
针对碘缺乏病的诊断，可以进行血清TSH测定、尿碘浓度检测以及甲状腺超声波检查。补碘是主要治疗方法，可通过食用加碘盐或医生开具的含碘补充剂进行。对于孕妇而言，孕期补碘有助于胎儿神经发育。
了解并遵循当地卫生部门推荐的补碘指南，确保饮食中含有足够的碘元素，以预防碘缺乏病的发生。
