过敏性紫癜患者应避免食用虾、鸡蛋、牛奶、菠萝和芒果等可能引起过敏反应的食物。
1.虾
虾属于常见的易致敏食物，若患者对虾存在过敏反应，则进食后可能会诱发或加重过敏症状。摄入虾后，机体免疫系统会释放组胺等炎症介质，导致血管扩张和通透性增加，引起皮肤瘙痒、红斑等症状。严重时可能导致过敏性休克。
2.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，对于过敏体质的人群而言，其可能成为潜在的过敏原之一。
食用鸡蛋可能导致某些人发生过敏反应，如荨麻疹、呼吸困难等。这些反应通常由IgE介导的免疫应答产生。
3.牛奶
牛奶中的蛋白质成分也可能引发部分人的免疫应答，从而出现过敏症状。喝牛奶可能导致腹痛、腹泻、皮疹等过敏反应，这同样是因为免疫系统对牛奶蛋白产生过度反应。
4.菠萝
菠萝含有一种名为菠萝蛋白酶的物质，该物质具有一定的刺激性和分解作用，可使口腔黏膜破损，诱发过敏反应。食用菠萝后可能导致口舌麻木、口腔肿胀、消化不良等症状，这是由于菠萝蛋白酶引起的局部组织损伤所致。
5.芒果
芒果中含有醛酸等化学物质，食用后容易引发过敏反应。食用芒果可能导致接触性皮炎、唇部肿胀等过敏症状，这种反应是由于芒果中的化学物质与个体的免疫系统相互作用而产生的。
过敏性紫癜患者日常生活中需避免食用上述提及的食物以及其他已知的过敏原。同时，建议进行过敏原测试以确定个人的过敏情况，并遵循医嘱调整饮食。
