腮腺肿可以挂口腔颌面外科、耳鼻喉科、内分泌科、感染科或肿瘤科。如果腮腺肿胀伴有其他症状或持续不缓解，建议及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。

1.口腔颌面外科

口腔颌面外科主要负责口腔、唾液腺及头颈部软硬组织疾病的诊断和治疗。

腮腺肿大可能是由多种原因引起的，包括但不限于炎症、结石或肿瘤等。这些情况可能需要通过手术或其他治疗方法进行处理，故建议患者到口腔颌面外科就诊。在口腔颌面外科可以进行超声波检查、CT扫描等以评估腮腺的情况。

2.耳鼻喉科

耳鼻喉科专门诊治涉及耳朵、鼻子和喉咙及其相关结构的健康问题。如果腮腺肿胀伴有疼痛、发热等症状，则可能是急性化脓性腮腺炎，此时应前往耳鼻喉科进行诊治。针对此类病症，在耳鼻喉科可接受触诊、血常规、超声波检查等常规操作。

3.内分泌科

内分泌科专注于调节体内激素平衡以及各种代谢异常状态。某些类型的腮腺肿大如桥本甲状腺炎所致者，需由专业医生评估是否伴随甲亢或甲减等状况，因此适合在内分泌科就医。在内分泌科能够开展空腹血糖测试、TSH测定等实验室检测项目来辅助确诊。

4.感染科

感染科是专门收治感染性疾病患者的临床科室，主要研究各类细菌、真菌、病毒及其他病原体导致的感染性疾病。若腮腺肿大的原因是由于细菌或病毒感染引起时，应该选择去感染科进行治疗。在感染科可以通过咽拭子培养、血液培养等方式确定是否存在特定致病微生物。

5.肿瘤科

肿瘤科专门从事癌症预防、诊断、治疗及相关问题的研究。对于恶性肿瘤引发的腮腺肿大，为明确性质，通常会推荐至肿瘤科进一步完善活检等相关检查。在肿瘤科，可通过影像学检查如MRI或CT引导下穿刺活检获取组织样本进行病理分析。

腮腺肿大可能涉及到多个系统的疾病，建议避免进食辛辣刺激性食物，保持充足的休息，减少对腮腺区域的摩擦和刺激。同时，定期观察肿胀的变化，必要时遵医嘱服用抗生素或止痛药物缓解症状。