儿童牙龈上长了个红色肉疙瘩可能是由于食物残渣滞留导致的牙菌斑或软垢堆积所引发的慢性炎症。

牙菌斑是微生物在牙齿表面形成的生物膜，而软垢则是食物残渣在牙面附着后钙化形成的一种物质。如果不及时清理，它们会逐渐硬化成牙石，刺激牙龈发红、肿胀甚至出血，久而久之就可能出现小肉疙瘩的

情况。这种炎症若得不到有效控制，可能会进一步发展为牙周炎或其他更严重的口腔疾病，因此需定期进行口腔清洁以预防此类问题的发生。

此外，如果孩子有长期咬嘴唇、吮吸手指等不良习惯，也可能诱发上述症状。这些行为会导致口腔内细菌滋生，从而增加感染的风险。

日常生活中，家长应注意孩子的口腔卫生，鼓励其养成良好的刷牙习惯，并定期带孩子到医院进行口腔检查，以便早期发现并处理潜在的问题。