患者可以适量食用菠萝，因为菠萝不会影响黑色素合成，也不会加重白斑病的症状。

菠萝富含维生素C和锰，有助于促进伤口愈合和抗氧化作用，并支持免疫系统功能。而白斑病患者的皮肤较为敏感，食用菠萝可为机体补充营养的同时，不会诱发或加剧皮肤不适。

此外，对于患有白斑病的人群，建议避免摄入可能会影响黑色素合成的食物或药物，如光敏性食物、某些抗疟药等。

患者平时要保持良好的生活习惯，注意防晒，外出时涂抹防晒霜，以减少紫外线照射对皮肤的损伤，从而辅助白斑病的恢复。