皮炎患者缺乏维生素B族和维生素C时，皮炎症状可能加重或恢复缓慢。因此，患者可在医生指导下使用维生素B族和维生素C补充剂进行治疗。
皮炎是指皮肤出现炎症反应，维生素是维持机体正常生理功能所必需的一类微量有机物质。皮炎患者若不存在维生素缺乏，且自身不存在其他皮肤疾病，且不存在不良生活习惯，如长期日晒、过度清洁等，此时病情通常不会受到维生素缺乏的影响，可能不会出现不适症状，也不会影响皮炎的治疗效果。维生素B族缺乏可能导致皮肤干燥、瘙痒等症状加重，进而延长皮炎病程。维生素C有助于促进皮肤愈合，缺乏时可能延缓皮炎恢复。
皮炎患者日常生活中应注意均衡饮食，避免挑食、偏食，以保证维生素的摄入，促进皮炎恢复。