荨麻疹患者可以适量食用绿叶蔬菜、坚果、燕麦、鲑鱼、酸奶等富含维生素和抗氧化物质的食物，但需要注意的是，食物并不能直接治疗荨麻疹，若症状持续或加重，应及时就医。

1.绿叶蔬菜

绿叶蔬菜富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，能增强机体免疫力。荨麻疹患者适当摄入可促进病情恢复。补充营养素的同时还可以帮助皮肤修复受损组织，缓解瘙痒症状。

2.坚果

坚果中含有的不饱和脂肪酸有助于降低炎症反应，因此对于荨麻疹患者来说适量食用有益健康。但需要注意的是，由于其热量较高，所以不宜过量食用，否则可能会导致血脂升高。

3.燕麦

燕麦是一种常见的粗粮食品，其中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素，能够起到润肠通便的作用，有利于排出体内毒素，从而辅助减轻荨麻疹的症状。荨麻疹患者平时可以将燕麦作为早餐来吃，不仅饱腹感强，而且还有助于稳定病情。

4.鲑鱼

鲑鱼是富含Omega-3脂肪酸的食物，具有抗炎作用，可能对荨麻疹患者的症状改善有积极影响。但是，高脂鱼类摄入过多可能导致胆固醇水平上升，增加心血管疾病风险。

5.酸奶

酸奶中含有乳酸菌，可以帮助调节肠道微生态环境，提高机体免疫力，进而达到辅助治疗的目的。但需注意避免空腹饮用酸奶，以免引起胃部不适。

饮食调整应遵循多样化且均衡的原则，以确保身体获得足够的营养支持荨麻疹的康复。同时，保持良好的个人卫生习惯也是必不可少的，如定期洗澡并使用温和无刺激性的沐浴产品。