银屑病与蛋白质无关。

银屑病是由于机体免疫系统异常激活，导致角质细胞过度生长而引起的慢性炎症性疾病，不涉及蛋白质代谢异常。该疾病的病因尚未完全明确，可能与遗传因素、环境因素及免疫应答异常有关。

患者体内可能存在自身免疫反应或存在某些遗传易感性基因，这些都可能导致皮肤细胞过度增生，形成鳞状斑块。

在诊断银屑病时，应注意区分其与脂溢性皮炎等相似疾病，并建议患者避免摄入高蛋白饮食，以免加重病情。