牛皮癣不具备传染性，可以适量食用牛肉。

牛皮癣是由于机体免疫系统紊乱引起的慢性炎症性疾病，不具有传染性，因此不必过于担忧是否会传染给他人。而牛肉富含蛋白质等营养物质，适当食用可为身体提供所需的能量及营养成分，有利于维持身体健康。

除了牛肉外，患者还可以适量食用鸡肉、鸡蛋等食物以补充营养。

日常生活中，建议患者避免辛辣刺激性的食物，同时注意保持皮肤干燥清洁，定期使用温和的沐浴露洗澡，并涂抹保湿乳液。