感冒期间可以适量食用鱼胶。

鱼胶含有丰富的蛋白质、维生素及多种微量元素，能够为机体补充营养物质，促进新陈代谢，有利于病情恢复。但需注意的是，对鱼胶过敏者不宜食用。

感冒患者可适量进食清淡易消化的食物，如小米粥、蔬菜粥等，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等。

感冒期间，患者应注意休息，保证充足的睡眠时间，以利于身体康复。同时多饮水，保持室内空气流通，有助于缓解症状。