胃肠炎患者可以适量食用小米粥、白米饭、香蕉、苹果、猕猴桃等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，上述食物并不能直接治疗胃肠炎，若症状持续或加重，应及时就医。
1.小米粥
小米粥富含多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物等营养成分，能够为身体补充能量。
此外，小米粥还具有健脾养胃的作用。适量食用小米粥可以促进肠胃道蠕动，缓解腹胀、腹泻等症状。
2.白米饭
白米饭是常见的主食之一，其主要成分为淀粉，易于消化吸收，不会加重胃肠负担。适当摄入白米饭可提供稳定的能量来源，有助于维持机体正常运作。
3.香蕉
香蕉含有丰富的膳食纤维以及钾元素，能够促进肠道蠕动，预防便秘的发生。但需注意的是，不宜空腹食用香蕉，以免引起血糖波动。
4.苹果
苹果中含有鞣酸、有机碱等物质，具有一定收敛作用，对于缓解腹泻症状有一定的帮助。但是不建议过多食用，否则可能会导致病情进一步发展。
5.猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值较高的水果，其中含有的果胶及膳食纤维，可在一定程度上保护胃壁，促进胃黏膜修复。但对猕猴桃过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
患者平时要养成良好的饮食习惯，一日三餐定时定量，避免暴饮暴食或过度节食。同时还要做好腹部保暖措施，以免着凉加重不适症状。
