维生素A缺乏可能导致夜盲症、眼干、角膜软化、皮肤干燥、生长迟缓等症状，建议及时就医并进行相关检查以确定是否缺乏维生素A。
1.夜盲症
夜盲症是由于体内缺乏维生素A导致视紫红质合成不足，使得暗适应减弱从而出现夜间视力差的情况。
夜盲症主要影响视网膜杆状细胞功能，导致在低光强度下视力下降。
2.眼干
维生素A缺乏时，会导致结膜上皮过度角化，泪腺分泌减少，进而引发眼干的症状。眼干表现为眼睛感到干涩、不适，可能伴有沙砾感或灼热感。
3.角膜软化
当机体严重缺乏维生素A时，会影响角膜上皮组织正常代谢，使角膜失去光泽而变得混浊，发生角膜软化。角膜软化可能导致视力模糊、畏光等症状，病变通常发生在角膜中央区域。
4.皮肤干燥
维生素A参与了表皮细胞分化和角化的进程，其缺乏会干扰这一过程，导致皮肤表面角质层水分丢失过快。皮肤干燥可能导致瘙痒、脱屑等不适症状，常见于四肢伸侧和躯干部位。
5.生长迟缓
维生素A有助于促进骨骼发育和细胞增殖，缺乏此物质可能会减缓儿童的生长速度。生长迟缓多表现为身高低于同龄人平均值，可能伴随体重偏低。
针对维生素A缺乏引起的症状，建议进行血液中维生素A浓度检测。治疗措施包括补充维生素A制剂，如口服胡萝卜素胶囊或注射维生素AD油剂。患者平时应注意均衡饮食，保证摄入富含维生素A的食物，如肝脏、蛋黄以及深色蔬菜。
