急性胃炎的严重性因人而异，可能由幽门螺杆菌感染、长期饮食不当、酒精滥用、药物刺激或化学毒物摄入引起。患者可能会经历上腹部疼痛、恶心、呕吐等症状，严重时可能导致脱水、电解质紊乱等并发症，因此，建议患者及时就医以获得适当的治疗。
1.幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌可在胃内产生毒素和促进炎症反应的物质，导致胃黏膜损伤和炎症。根除幽门螺杆菌通常采用三联疗法或四联疗法，如克拉霉素联合阿莫西林、奥美拉唑等抗生素进行治疗。
2.长期饮食不当
长期食用辛辣、油腻食物会导致胃黏膜受到刺激，进而引起胃炎的发生。
改善饮食习惯是关键，建议患者减少辛辣、油腻食物的摄入量，增加蔬菜水果的摄入比例。
3.酒精滥用
酒精可直接损害胃黏膜屏障，引起胃黏膜充血水肿甚至糜烂出血。戒酒是必要的，如果无法彻底戒酒，则需要控制饮酒量并选择低度数的酒类。
4.药物刺激
某些非甾体抗炎药会对胃黏膜造成一定的损伤作用，从而诱发急性胃炎。若必须服用此类药物，应咨询医生调整用药方案，尽量减轻对胃部的影响。
5.化学毒物摄入
化学毒物可以直接破坏胃黏膜细胞结构，引起局部组织坏死，出现急性胃炎的症状。及时到医院通过洗胃等方式清除体内残留的化学毒物，同时配合使用保护胃黏膜的药物进行缓解，比如铝碳酸镁片、胶体果胶铋胶囊等。
针对急性胃炎，建议定期复查以监测病情变化，还可进行胃镜检查以评估胃黏膜状况。日常生活中注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯，有利于疾病的恢复。
