乙胺嘧啶通过抑制叶酸代谢，干扰核酸合成，从而影响疟原虫的生长和繁殖。

乙胺嘧啶通过干扰疟原虫的叶酸代谢途径来发挥作用。

叶酸是DNA合成所必需的辅酶，而乙胺嘧啶能够阻断其利用，进而抑制疟原虫的核酸合成与复制。使用乙胺嘧啶后，可能会出现头痛、恶心、呕吐等消化道症状以及乏力、嗜睡等神经系统症状。

针对乙胺嘧啶的药效观察，可以进行全血细胞计数、血生化检查以及脑脊液分析等常规实验室检测。乙胺嘧啶通常与其他抗疟药物如青蒿素合用以预防和治疗恶性疟疾。对于严重不良反应需及时停药并给予相应处理，例如严重贫血时可输血纠正贫血状态。

乙胺嘧啶主要用于预防疟疾，不宜用于急性发作期患者。在服用期间应避免暴露于阳光直射下，以免引起光敏性皮炎。