小孩大便干一粒一粒可以考虑食用燕麦、红薯、香蕉、苹果、菠菜等富含膳食纤维的食物进行调节。需要强调的是，食物并不能直接治疗便秘，若症状持续不改善，应及时就医。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘症状。

摄入后可增加粪便体积并吸收水分，从而软化大便质地，使其更容易排出体外。

2.红薯

红薯含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀，刺激肠道蠕动，进而缓解排便困难的情况。适当进食有助于促进消化系统运作，改善上述不适症状。

3.香蕉

香蕉具有一定的润肠通便作用，其含有的果胶和纤维素能够促进肠道蠕动，从而起到预防及改善便秘的效果。该物质能被肠道黏膜吸收利用，使大便变得松软易排出，避免出现颗粒状的大便。

4.苹果

苹果中含有的有机酸和膳食纤维可以促进胃液分泌，增强食欲的同时还能加速食物残渣通过肠道的速度。这些成分可以增加肠道内的水分含量，减少大便在肠道中的停留时间，从而改善大便干燥的情况。

5.菠菜

菠菜富含维生素K、铁等矿物质元素，有利于维持身体健康状态。适量食用菠菜还可以补充身体所需营养物质，并且其中含有的大量植物纤维也有助于促进肠胃道蠕动，改善不适现象。

日常生活中，家长应注意孩子的饮食均衡，避免挑食或偏食。若上述情况持续未得到缓解，则需要及时就医进行针对性处理措施，以免延误病情。