慢性胃炎是一种由多种病因引起的慢性胃黏膜炎症病变，通常不会癌变，但部分特殊类型可增加癌变风险。
慢性胃炎是由持续存在的胃部炎症引起的，此时细胞更新频繁，DNA复制次数较多，若患者存在幽门螺杆菌感染时，其产生的毒素可能会损伤胃黏膜细胞，促进上皮细胞过度增生，从而增加癌变的风
险。因此，对于慢性胃炎患者，特别是有家族史者，应定期进行胃镜检查以监测病情变化。
慢性胃炎还可能伴随消化不良、食欲减退等症状。这些症状可能与胃黏膜长期受到刺激有关，导致消化功能减弱。
针对慢性胃炎，建议患者避免食用辛辣、油腻食物，减少酒精和烟草摄入，保持规律饮食，有利于减轻症状，预防疾病进展。
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