幼儿皮肤过敏可能与摄入虾、牛奶、鸡蛋、花生、小麦等食物有关，这些食物在食用后可能导致过敏反应。需要强调的是，上述提及的食物过敏可能导致严重的健康问题，因此在确认过敏原后，应避免食用相应食物。

1.虾

虾是常见的致敏原，其含有的蛋白质分子结构与人体组织相似，容易引发免疫系统产生过度反应。摄入虾后可能导致荨麻疹、红斑等皮肤过敏症状，严重时可引起呼吸道水肿。

2.牛奶

牛奶中的蛋白属于大分子物质，进食后易导致机体释放组胺，出现过敏反应。会导致皮肤瘙痒、红肿等症状。还可能伴有腹泻、呕吐等消化道症状。

3.鸡蛋

鸡蛋也是常见的过敏原之一，其中的卵白蛋白和卵黄磷蛋白数量较多，能够刺激机体产生IgE抗体。会引起皮肤发红、起疹子、瘙痒等症状，严重者可能出现呼吸困难。

4.花生

花生中含有多种蛋白质成分，这些异体蛋白进入体内后会激发机体产生免疫应答，从而引发过敏反应。表现为红斑、丘疹、水疱等皮损，伴随剧烈瘙痒。

5.小麦

小麦中含有一种叫做麸质的蛋白质，这种蛋白质与某些人的免疫系统发生反应，导致过敏症状。可能会导致口腔、喉咙或面部肿胀，以及严重的呼吸困难。

对于疑似对某种食物过敏的幼儿，建议进行食物过敏测试以确定具体的过敏原。日常生活中，家长应注意观察孩子接触不同食物后的反应，以便及时发现并避免可能的过敏源。