乳糖不耐受的症状包括腹胀、腹泻、肠鸣音亢进、腹部不适、屁多，这些症状通常在摄入乳制品后出现，严重程度因人而异，一般可以通过调整饮食或服用乳糖酶来缓解，但长期忽视可能会导致营养不良，建议及时就医。
1.腹胀
乳糖不耐受时，由于体内缺乏乳糖酶无法完全分解牛奶中的乳糖，导致未被消化的乳糖进入肠道后被细菌发酵产生气体，从而引起腹胀。腹胀通常发生在肚脐周围或上腹部，患者可能会感到腹部膨胀或有压迫感。
2.腹泻
乳糖不耐受会导致肠道蠕动加快以尽快排出未被吸收的乳糖，进而引发腹泻。腹泻可能伴有水样便或糊状便，排便频率增加，但无血便或发热等症状。
3.肠鸣音亢进
乳糖不耐受会引起肠道内菌群失调，产气杆菌过度繁殖，产生过多气体，导致肠鸣音亢进。患者可听到自己的肠鸣声增强，尤其是在饭后或空腹状态下更为明显。
4.腹部不适
乳糖不耐受会使得小肠黏膜受损，影响其对营养物质的吸收，此时食物残渣通过受损处刺激肠壁，引发腹部不适。腹部不适可以表现为钝痛、绞痛或痉挛性疼痛，可能集中在下腹部或脐周。
5.屁多
乳糖不耐受时，乳糖在结肠中被细菌发酵产生大量气体，包括氢、二氧化碳等，这些气体随着肠道运动被排出体外形成屁。屁多可能伴随有异味，且经过长时间积聚后会感到肛门灼热。
针对乳糖不耐受的症状，建议进行血液乳糖酶水平检测以及呼出一氧化氮测试。治疗措施可能包括使用乳糖酶制剂或选择低乳糖或无乳糖食品。患者平时应注意避免食用高乳糖食物，如奶制品，同时注意观察摄入含乳糖食物后的反应，以便更好地管理症状。
