肠胃炎与急性肠胃炎的区别在于病因、症状、持续时间、实验室检查结果以及治疗方式。

1.病因

肠胃炎是由病毒、细菌或寄生虫感染引起的肠道炎症，而急性肠胃炎主要由病毒引起，如轮状病毒、诺如病毒等。

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2.症状

肠胃炎的症状包括腹泻、腹痛、恶心呕吐等，但不一定会出现发热。

急性肠胃炎通常伴随发热、水样便且次数较多。

3.持续时间

肠胃炎的病程较长，可能需要数周至一个月的时间才能痊愈。急性肠胃炎则为自限性疾病，一般可在1-2天内缓解，严重者可延长至3-5天。

4.实验室检查

肠胃炎患者的血常规可能正常或白细胞计数轻度升高，粪便常规可见少量白细胞和红细胞。急性肠胃炎患者进行血常规检查时，可能会发现白细胞总数及分类增高，粪便常规中可见大量白细胞和红细胞。

5.治疗方式

肠胃炎的治疗以补充电解质、调整饮食为主，重症患者需静脉输液。急性肠胃炎多采用口服补液盐溶液来预防脱水，并辅以抗生素治疗。

日常生活中应保持良好的个人卫生习惯，尤其是饭前便后要洗手，避免食用未经充分煮熟的食物，减少胃肠炎的发生风险。