产妇可以吃木耳。
木耳中含有的天然植物胶质有吸附作用,能吸收残留在消化系统中的杂质,清洁胃肠,而且还能促进胃肠蠕动,排出体内多余的废物,从而起到润肠通便的作用。此外,木耳还含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁元素以及钙元素等多种矿物质成分,适当食用可为机体补充所需的能量及营养物质,有利于身体健康。
如果产妇对木耳过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是,木耳本身属于一种较为常见的菌类食物,因此在烹饪过程中不宜加入过多的调味品,以免影响其营养价值。另外,在食用时还需注意观察是否有异常现象出现,如有则应停止食用并及时就医诊治。