感冒期间可以适量食用红薯。

感冒期间，患者的免疫系统可能会受到影响，身体抵抗力下降，容易受到病原体侵袭。而红薯中含有丰富的维生素C、钾等营养物质，有助于增强免疫力，促进病情恢复。此外，红薯还含有一定的膳食纤维，能够促进肠胃道蠕动，预防便秘的发生。

因此，在感冒期间是可以适当进食红薯的。

如果患者存在糖尿病，则不建议过多摄入红薯，因为红薯含糖量较高，可能加重血糖控制难度。

对于感冒患者而言，饮食调理至关重要，应避免辛辣刺激性食物，以免加重胃肠道负担，影响药物吸收与消化功能恢复。同时，保持充足的休息时间也有助于促进机体康复。