过敏性紫癜肾炎患者可适量食用米饭。

虽然米饭中含有一定的植物蛋白，但其属于优质蛋白，不会加重肾脏负担，因此可适量食用。但是患者应注意控制摄入量，避免过量摄入导致病情加重。

同时，建议患者在医生的指导下制定合理的饮食计划，以确保营养均衡的同时不影响病情恢复。

过敏性紫癜肾炎患者日常生活中还可适当进食鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物，有助于机体健康。

对于过敏性紫癜肾炎患者而言，保持良好的生活习惯和适当的运动水平也至关重要。此外，应定期复查，监测病情变化，以便及时发现并处理任何潜在的问题。