神经衰弱的老年人可以适量食用牛奶、香蕉、燕麦、核桃和菠菜等食物，这些食物有助于改善睡眠和缓解压力，但并不能替代医学治疗。

1.牛奶

牛奶中含有色氨酸，其是一种具有镇静作用的氨基酸，在50毫克的剂量下能有效抑制大脑皮层的兴奋性，改善睡眠质量。长期适量饮用牛奶有助于促进中枢神经系统中多巴胺的释放，进而起到缓解压力、焦虑的作用。但不建议空腹喝牛奶，以免引起胃肠不适。

2.香蕉

香蕉富含钾元素，可以帮助调节体内电解质平衡，减少因电解质失衡导致的肌肉痉挛和神经紧张。此外，香蕉中的镁也有助于放松身体和提高睡眠质量。适合在晚餐后作为甜点食用。但是注意不要过量摄入，否则可能导致腹泻等问题。

3.燕麦

燕麦含有丰富的维生素B群，包括B1、B2、B6等，这些维生素对维持神经系统的正常功能至关重要。经常食用燕麦可以提供稳定的能量支持，有助于减轻疲劳感并提升注意力。但糖尿病患者不宜过多食用，因为其中含有的碳水化合物可能会导致血糖波动。

4.核桃

核桃富含Omega-3脂肪酸，这种物质能够帮助降低炎症水平，从而减少由慢性炎症引起的认知障碍风险。Omega-3还有抗氧化作用，可保护细胞免受自由基损伤。每天吃一小把原味核桃即可获得相应益处。需注意的是，如果对坚果类食品过敏则不能食用。

5.菠菜

菠菜是铁含量较高的蔬菜之一，而铁对于红血球的合成以及脑部氧气供应都起着关键作用。充足的铁储备有助于预防贫血及相关症状如头晕、乏力等，并提高思维敏捷度。但肾结石患者应慎食，因为菠菜中的草酸可能增加结石形成的风险。

神经衰弱患者日常生活中应注意保持规律作息，避免过度劳累及精神刺激。饮食方面宜选用易消化且营养均衡的食物，同时补充适量维生素B族及钙质。