葛根中含有微量的雌激素。
葛根中所含的异黄酮是一种天然的植物雌激素，其结构与人体内产生的雌激素相似，故而能起到类似的效果。异黄酮可以与雌激素受体结合，发挥弱雌激素样活性，从而产生一定的生理效应。由于葛根中的雌激素含量有限，一般不会引起明显的副作用，但仍需密切观察身体反应。
除了异黄酮外，葛根还含有大豆苷元等物质，这些物质也具有一定的植物雌激素活性。因此，在食用葛根时应考虑这些因素。
需要注意的是，虽然葛根作为一种传统中药材，具有一定的药理作用，但并非所有人均适宜使用。如有特殊情况或疑问，请咨询专业医生或药师的意见。
