肾结石患者可以适量吃甘蔗。

虽然甘蔗富含糖分，但其属于中等含草酸量的食物，并且所含草酸大部分在加工过程中被破坏，因此肾结石患者可适量食用。

对于患有肾结石的患者，如果存在糖尿病或血糖控制不佳，则不建议过量食用甘蔗，因为甘蔗含有较高的碳水化合物和糖分，摄入过多可能导致血糖波动，加重病情。

肾结石患者平时应多喝水、适当运动以促进结石排出，同时避免高钙、高盐饮食，减少尿路刺激，预防结石形成。