慢性肠胃炎患者可以适量食用小米粥、燕麦片、蒸蛋、香蕉、酸奶等易消化且营养丰富的食物进行调理。需要强调的是，食物并不能直接治疗肠胃炎，若症状持续或加重，应及时就医。
1.小米粥
小米粥富含多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物等营养成分，能够为身体补充能量。
此外，其口感软糯易于消化吸收，不会加重胃肠道负担。适当进食小米粥可促进胃肠蠕动，改善不适症状。
2.燕麦片
燕麦片含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道的运动频率，促进排便，改善便秘的情况。但需注意适量摄入，避免过量导致腹泻。
3.蒸蛋
蒸蛋属于易消化且营养均衡的食物，适合慢性肠胃炎患者食用，有利于减轻胃部压力。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，有助于补充机体所需的营养物质，提高自身免疫力。
4.香蕉
香蕉具有一定的润滑肠道作用，能促进肠道蠕动，缓解便秘的症状。但是要注意不要空腹吃香蕉，以免引起血糖波动。
5.酸奶
酸奶中含有的乳酸菌对调节胃肠道微生态环境有益，可辅助改善消化不良症状。但不建议慢性肠胃炎患者饮用冰镇酸奶，以免刺激胃肠道黏膜。
饮食调整是慢性肠胃炎管理的重要组成部分，患者应避免辛辣、油腻及难以消化的食物，如辣椒、肥肉等。建议多摄取高纤维食品，如糙米、蔬菜等，以改善胃肠道功能。
