长水痘期间可以适量食用西瓜。

长水痘期间，由于发热、食欲减退等原因，可能导致身体虚弱、口干舌燥等症状。西瓜含有丰富的水分和多种营养物质，适量食用有助于补充水分和营养，缓解口渴和疲劳症状。此外，西瓜还具有利尿消肿的作用，可以帮助排出体内的废物和毒素，促进水痘的恢复。

如果患者对西瓜过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

在长水痘期间，除了饮食调理外，还要注意保持良好的个人卫生习惯，避免接触已感染者的衣物、毛巾等物品，以减少交叉感染的风险。