乳糖不耐受可以通过饮食调整、口服乳糖酶制剂、中药调理、益生菌疗法、乳制品替代等方法进行治疗。

1.饮食调整

通过减少或避免摄入含乳糖食物来缓解症状，如牛奶、奶酪等。适用于轻度乳糖不耐受患者，旨在减轻消化系统负担。

2.口服乳糖酶制剂

在进食含乳糖食物时同时服用乳糖酶胶囊以帮助分解乳糖。适合于所有类型的乳糖不耐受人群，在就餐时使用效果比较好。

3.中药调理

选用具有健脾消食功效的中药材如党参、白术等配制汤剂饮用。针对改善脾胃功能不足引起的乳糖不耐受情况。需经中医师指导使用。

4.益生菌疗法

利用有益菌群促进肠道健康，可能间接提高乳糖代谢能力。可尝试酸奶、发酵食品等作为补充，但不宜代替正常饮食。

5.乳制品替代

选择不含乳糖的代乳品，如豆浆、椰奶等，提供相似营养成分。长期需要严格控制乳糖摄入的人群可考虑使用。

对于乳糖不耐受者，建议定期进行食物日记，记录摄入乳制品后身体反应，以便更好地了解个人状况。必要时，应寻求营养师或医生的帮助制定个性化饮食计划。