酒后胃出血是严重的医疗急症，需要立即就医以评估病情及预防进一步的健康损害。

酒后胃出血是因为酒精直接刺激胃黏膜，造成局部炎症反应和毛细血管扩张、脆弱化，从而可能导致胃壁的小血管破裂出血。此外，长期酗酒还可能导致胃黏膜萎缩和肠上皮化生，增加患胃癌的风险。胃出血若未及时治疗，

可引起贫血、休克甚至死亡，因此必须紧急处理。

如果患者既往有慢性胃炎或溃疡病史，则更容易发生胃出血，此时更为严重。因为这些疾病本身已经存在胃黏膜损伤，饮酒会加重损伤，导致出血风险增加。

在临床上，胃镜检查是诊断酒后胃出血的主要手段，能够直观地观察到胃部病变情况。对于胃出血的患者而言，建议避免食用辛辣、油腻食物以及含有酒精的饮料，以免刺激受损的胃黏膜，延缓其恢复进程。