吃了头孢后喝酒可能会诱发双硫仑样反应，进而加重肝脏负担，增加癫痫的风险。

因为头孢菌素类药物通过竞争性抑制细菌细胞氧化还原反应中重要的P450酶系，使乙醇代谢受阻，造成乙醛中毒。而乙醛具有对大脑皮层运动区及边缘系统的抑制作用，能直接抑制中枢神经系统，当抑制超过一定程度时，则转变为毒副作用，引起一系列临床症状，如胸闷、气短、恶心呕吐等，严重者甚至会出现呼吸困难、休克等情况。长期如此则可能增加患癫痫的风险。

除了双硫仑样反应外，长时间大量饮酒也可能导致慢性酒精中毒，损害脑部神经元功能，从而增加癫痫发作的风险。

需要注意的是，虽然头孢与酒精产生双硫仑样反应的概率较低，但仍需谨慎对待，避免同时摄入含有酒精的食物或饮料，以减少潜在风险。