喝酒后胃出血可以食用牛奶、鸡蛋、香蕉、燕麦、小米粥等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，上述食物并不能直接治疗胃出血，严重情况需及时就医。
1.牛奶
牛奶中含有一定的蛋白质以及钙质，可以中和酒精中的乙醇，从而起到保护胃黏膜的作用。此外还可以促进新陈代谢，有利于身体恢复。
2.鸡蛋
鸡蛋属于高蛋白类食物，可补充因长期饮酒导致营养不良的情况发生。同时也可以修复受损的胃黏膜组织，进而缓解不适症状。
3.香蕉
香蕉富含钾元素，能帮助体内的钠离子排出，减轻水肿及血压上升等现象。此外还能够促进肠胃蠕动，改善消化功能紊乱引起的腹胀、腹泻等症状。
4.燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维，可以延缓胃排空速度，增加饱腹感并减少酒精摄入量。此外还能促进肝脏对酒精的代谢，有助于降低血液中酒精浓度，预防醉酒或减轻醉酒症状。
5.小米粥
小米粥是一种温和易消化的食物，不会加重胃部负担，也不会刺激胃肠道。适当食用小米粥可以为身体提供必要的能量，并辅助修复受损的胃黏膜。
患者应避免食用辛辣、油腻或难以消化的食物，以免加重胃部损伤。建议采取清淡饮食，如米汤、面汤等流食，以利于胃黏膜的修复和身体健康。
