慢性阑尾炎患者可以适量食用鸡肉、豆腐、燕麦、酸奶和菠菜。需要强调的是，食物并不能直接治疗疾病，若症状加重或持续，应及时就医。
1.鸡肉
鸡肉富含蛋白质，可以促进伤口愈合，提高机体免疫力。但不宜过量食用，以免引起腹胀、消化不良等症状。
2.豆腐
豆腐含有丰富的植物蛋白，可作为优质蛋白质来源之一，有助于补充营养。对于慢性阑尾炎患者而言，适量摄入豆腐不会加重病情，还有助于维持身体健康状态。
3.燕麦
燕麦中含有膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘的发生。但是要注意适量食用，避免过多导致胃肠道负担增加。
4.酸奶
酸奶中含有的乳酸菌对调节肠胃功能有积极作用，能有效改善胃肠环境。适当饮用酸奶有利于减轻炎症反应，缓解不适症状。
5.菠菜
菠菜富含维生素K，该物质具有抗血小板聚集的作用，可防止血液凝固。对于存在慢性阑尾炎的患者，适当的进食菠菜，可以起到辅助治疗疾病的目的。
建议慢性阑尾炎患者遵循低脂、易消化饮食原则，如小米粥或蔬菜泥。同时应避免辛辣刺激性食物，如辣椒或芥末等，以减少对肠道的刺激，维护消化系统健康。
