肠炎的发作可能由多种原因引起，其中包括细菌感染、病毒感染、食物中毒、药物副作用以及化学毒素摄入。由于肠炎的病因多样，建议患者及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。
1.细菌感染
由于不洁饮食导致肠道内细菌大量繁殖产生毒素和分泌外毒素，这些物质刺激肠道黏膜，使炎症因子释放，进而引发肠炎。患者可遵医嘱使用抗生素进行抗感染治疗，如诺氟沙星、环丙沙星等。
2.病毒感染
病毒侵入人体后，在体内复制并释放出各种炎症介质，对肠壁造成直接损害，从而出现腹泻、腹痛等症状。针对病毒感染所致的肠炎，通常采用抗病毒药物进行治疗，例如利巴韦林颗粒、磷酸奥司他韦胶囊等。
3.食物中毒
食物被金黄色葡萄球菌、产气荚膜梭状芽孢杆菌等致病性细菌污染，食用后会导致胃肠功能紊乱，进而诱发肠炎。如果是由细菌引起的急性肠胃炎，可以服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等止泻药进行治疗。
4.药物副作用
长期滥用非甾体类抗炎药，如阿司匹林、布洛芬等，可能会损伤胃黏膜屏障，继而导致肠炎的发生。对于由药物因素造成的肠炎，需要停用相关药物，并及时就医处理。必要时需遵医嘱更换药物种类，如胃炎者可选用氢氧化铝片、胶体果胶铋胶囊等胃黏膜保护剂；肠炎者则可选用复方黄连素片、肠炎宁片等药物进行调理。
5.化学毒素摄入
误食了含有砷、铅、汞等重金属的有毒物质，这些物质会对消化道黏膜产生强烈的刺激作用，引起局部充血水肿，严重时甚至会出现糜烂、坏死的情况发生。化学毒素摄入后应立即到医院急诊科就诊，配合医生通过洗胃等方式减少毒物吸收。
建议定期复查以监测病情变化，保持充足的休息，避免剧烈运动，以免加重不适症状。
