子宫内膜炎患者可以适量食用冬瓜和丝瓜。

冬瓜和丝瓜都属于低热量、高纤维的食物，能够促进胃肠蠕动，改善便秘症状，有利于减轻患者的不适感。但需注意的是，若患者对这两种食材存在过敏，则不建议食用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

子宫内膜炎患者在患病期间可适量进食冬瓜和丝瓜，但如果患者对这两种食物存在过敏史则不宜食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良后果。

对于子宫内膜炎患者而言，在饮食方面应以清淡、易消化为主，并避免辛辣刺激性食物，保持营养均衡。此外，还要定期复查，以便及时发现病情变化。