乙型慢性肝炎患者可以适量食用小米粥、燕麦片、香蕉、猕猴桃、西兰花等易消化食物和富含维生素的水果。但需要注意的是，食物并不能直接治疗乙型慢性肝炎，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.小米粥
小米粥富含碳水化合物，能够为身体提供能量，还含有多种维生素和矿物质。慢性乙型肝炎患者适量食用可以补充营养。此外还可以促进胃肠道蠕动，改善消化功能。
2.燕麦片
燕麦片中含有丰富的膳食纤维，可延缓胃排空速度，增加饱腹感，有助于控制食欲。但需注意不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
3.香蕉
香蕉中含有的5-羟色胺具有抗焦虑作用，能使人感到放松；同时还能促进肠胃运动，改善便秘情况。但是不建议空腹吃香蕉，否则可能会导致血糖波动幅度较大，不利于身体健康。
4.猕猴桃
猕猴桃富含维生素C，可以增强机体免疫力，促进肝脏解毒功能。但是对猕猴桃过敏者不可食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
5.西兰花
西兰花富含硫代葡萄糖苷，能在体内转化为异硫氰酸酯类物质，这些物质具有一定的抗癌效果。但是要注意不要过量摄入，因为其中含有草酸，过多摄入可能导致结石形成。
乙型慢性肝炎患者日常生活中应注意均衡饮食，避免高脂肪、高胆固醇食物如肥肉、动物内脏等，以减少肝脏负担。同时定期复查肝功能，及时发现并处理可能的并发症。
