姬松茸具有增强免疫力、抗炎、降血脂、调节血糖、保护肝脏等功效和作用。

1.增强免疫力

姬松茸中的多糖体可以刺激巨噬细胞活性化，从而增强机体免疫功能。

2.抗炎

姬松茸中的一些成分具有抑制炎症介质释放的作用，能够减轻组织发红、肿胀等炎症反应。

3.降血脂

姬松茸含有膳食纤维，能促进胆固醇代谢产物胆酸排出体外，进而降低血清总胆固醇水平。

4.调节血糖

姬松茸中的某些成分能够改善胰岛β细胞的功能，提高其对葡萄糖的敏感性，有助于控制血糖水平。

5.保护肝脏

姬松茸中的某些物质具有抗氧化作用，可减少自由基对肝细胞的损伤。

虽然姬松茸在传统医学中被广泛应用，但食用时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。此外，对于特定疾病如高血压或糖尿病患者，建议在专业医生指导下使用。