胆碱酯酶低可以通过饮食调整、补充胆碱酯酶类药物、维生素B族补充、肝脏保护药物、中药调理等方法来升高。如果症状持续或伴有其他不适，建议及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。

1.饮食调整

通过增加富含胆碱的食物摄入来提高体内胆碱含量，进而促进胆碱酯酶合成。适用于轻度胆碱酯酶偏低且无其他基础疾病的人群。

2.补充胆碱酯酶类药物

选择合适的胆碱酯酶类药物如甲硫酸新斯的明、溴化吡啶斯的明等，按医嘱规定剂量使用以提升胆碱酯酶活性。用于改善急性有机磷中毒导致的胆碱酯酶降低情况。

3.维生素B族补充

维生素B族参与神经递质代谢过程，适当补充可间接影响胆碱酯酶水平。例如维生素B6可能有助于调节胆碱酯酶活性。适合于长期缺乏维生素B者或特定生理性需要增加者。

4.肝脏保护药物

肝脏是胆碱酯酶的主要来源之一，肝脏保护药物有助于维护肝功能正常，从而支持胆碱酯酶的合成与分泌。对于慢性肝病患者或存在酒精性肝损伤风险者有益。

5.中药调理

某些中草药具有保肝护肝的作用，可以改善肝脏的功能，从而对胆碱酯酶的合成产生一定的促进作用。对于体质虚弱、气血不足引起胆碱酯酶偏低的患者有一定的效果。

针对胆碱酯酶偏低的情况，建议定期监测指标变化，并在医师指导下进行针对性处理。同时，保持均衡饮食，避免过度饮酒，确保充足的睡眠也有助于维持身体健康。