慢性胃炎胃部灼烧感可以考虑采取饮食疗法、中药调理、抗酸药物、H2受体拮抗剂、质子泵抑制剂等方法进行缓解。如果症状持续或加重，建议及时就医以获得专业治疗。

1.饮食疗法

通过调整饮食结构，减少刺激性食物摄入，如辛辣、油腻等，以减轻胃部不适。适用于轻度胃炎患者，旨在改善症状，辅助治疗。

2.中药调理

根据中医辨证施治原则，选用具有理气和胃、消食化积功效的中药材，如陈皮、枳实等，制成汤剂服用。对于脾胃虚弱引起的消化不良及轻微灼热感有效。需个体化调配剂量，并注意观察效果及副作用。

3.抗酸药物

抗酸药物能够快速降低胃酸浓度，缓解由高胃酸导致的灼热感。适合急性发作时使用，但长期依赖可能导致其他胃肠功能紊乱。

4.H2受体拮抗剂

H2受体拮抗剂能阻断壁细胞上的H2受体，减少胃酸分泌，从而减轻胃部灼热感。可作为常规治疗选择，尤其适用于需要长期控制胃酸水平的情况。

5.质子泵抑制剂

质子泵抑制剂通过抑制胃壁细胞中负责产生胃酸的关键酶，显著降低胃酸分泌量，从源头上解决灼热感问题。主要针对慢性胃炎伴有严重胃酸反流者；在使用过程中应监测潜在的副作用。

胃炎患者应避免食用可能加剧胃部不适的食物，如咖啡因和酒精。同时建议定期复查，以便及时发现病情变化，调整治疗方案。